Eviscerate le acciughe, apritele a libro e privatele di testa e lisca senza separarne i filetti:sciacquatele e adagiatele su un foglio di carta assorbente da cucina. In una padella scaldate l’olio e fatevi appassire...
In una pentola molto larga, in abbondante aglio, mettete il trito di cipolla e aglio, facendoli imbiondire, per poi aggiungere il prezzemolo e subito dopo il pomodoro. Lasciate bollire il...
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